સાયલન્ટ કિલર: તાજી ફૂડ ટ્રાન્સપોર્ટમાં શુષ્ક બરફનો ભય

જીવન માટે મૌન ખતરો

ચિલિંગ સ્ટોરી 15 મી જૂનની સાંજે હેનન પ્રાંતમાં શરૂ થાય છે, જ્યાં તાજી ખોરાક વહન કરતી એક રેફ્રિજરેટેડ વાન મૌન દુર્ઘટનાનું દ્રશ્ય બની હતી. આઠ મહિલા કામદારો બંધ, ઓછા તાપમાનના ડબ્બામાં બેભાન મળી આવ્યા હતા. અધિકારીઓને શંકા છે કે સૂકી બરફના લીકને કારણે ઓક્સિજનની વંચિતતા થઈ, જેનાથી અસ્પષ્ટતા થાય છે અને આખરે, તેમના અકાળ મૃત્યુ. જ્યારે તપાસ ચાલુ છે, ત્યારે આ ઘટના મર્યાદિત જગ્યાઓ પર શુષ્ક બરફના ઓછો અંદાજવાળા જોખમોને દર્શાવે છે.

શુષ્ક બરફ એટલે શું?

મોટાભાગના માટે, "આઇસ" ઉનાળાના પ્રેરણાદાયક પીણાની છબીઓને જાદુ કરે છે. પરંતુ વિજ્ in ાનમાં, બરફ વધુ રસપ્રદ સ્વરૂપ લે છે. સુકા બરફ, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (સીઓ) નું નક્કર સ્વરૂપ, પ્રથમ ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી ચાર્લ્સ થિલોરીઅર દ્વારા 1835 માં મળી આવ્યું હતું. તેમણે નિરીક્ષણ કર્યું હતું કે પ્રવાહી સીઓ, બાષ્પીભવન પર, નક્કર અવશેષો પાછળ છોડી દે છે - હવે આપણે શુષ્ક બરફ તરીકે જાણીએ છીએ.

નિયમિત બરફથી વિપરીત, જે પાણીમાં પીગળી જાય છે, સૂકા બરફ સીધા નક્કરથી ગેસ સુધી -78.5 ° સે સુધી સબમિટ કરે છે, પ્રવાહી અવશેષો છોડતા નથી. આ મિલકતએ આઇસક્રીમ અને તબીબી પુરવઠો જેવા નાશ પામેલા માલના પરિવહન માટે તેને પ્રાધાન્ય આપવાની પસંદગી કરી છે.

શુષ્ક બરફના જોખમો

તેના વ્યાપક ઉપયોગ હોવા છતાં, શુષ્ક બરફ મૌન ભય પેદા કરે છે. સીઓ એ રંગહીન, ગંધહીન ગેસ છે જે હવા કરતા ભારે હોય છે, જેના કારણે તે બંધ જગ્યાઓના તળિયે સ્થાયી થાય છે. નબળા વેન્ટિલેટેડ વાતાવરણમાં, સૂકા બરફને સબમિટ કરવાથી ઓક્સિજન વિસ્થાપિત થાય છે, જે હાયપોક્સિયા (નીચા ઓક્સિજનનું સ્તર) તરફ દોરી જાય છે અને સીઓએ સાંદ્રતામાં વધારો કરે છે.

CO₂ ઓવરએક્સપોઝરનાં લક્ષણો:

• પરસેવો
• ઝડપી શ્વાસ
• હૃદયની ધબકારા
• તંદુરસ્તી
• બેભાન

જ્યારે CO₂ સ્તર વધી જાય છે2%, લક્ષણો સ્પષ્ટ થાય છે. તરફ5%, ગેસ માદક દ્રવ્યોને પ્રેરિત કરે છે. ઉપર8–10%, બેભાન અને મૃત્યુ મિનિટમાં થઈ શકે છે.

વાસ્તવિક જીવન બનાવ

શુષ્ક બરફની દુ: ખદ વાર્તાઓ તેની ઘાતક સંભવિતતાને પ્રકાશિત કરે છે:

1. 2004 હરિકેન ઇવાન: પાવર આઉટેજ દરમિયાન તેની કારમાં ખોરાક બચાવવા માટે એક માણસે 45 કિલો શુષ્ક બરફનો ઉપયોગ કર્યો હતો. વાહનના નબળા વેન્ટિલેશનને કારણે સી.ઓ.એ.નું સ્તર વધ્યું હતું, જેનાથી બચાવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તેને બેભાન થઈ ગયો.
2. 2022 લેબ અકસ્માત: કેલિફોર્નિયા યુનિવર્સિટીના સ્નાતક વિદ્યાર્થીએ deep ંડા કન્ટેનરમાં શુષ્ક બરફ સંભાળતી વખતે બેહોશ થઈ ગઈ. તેમ છતાં તેણી સ્વસ્થ થઈ, અનુભવએ તેને પીટીએસડી સાથે છોડી દીધો, સીઓ ₂ એક્સપોઝરના ભાવનાત્મક અને શારીરિક ટોલને રેખાંકિત કરી.

કો કેમ ખતરનાક છે

સીઓઇનું પરમાણુ વજન તેને હવા કરતા ઓછા બનાવે છે, જેના કારણે તે નીચાણવાળા વિસ્તારોમાં એકઠા થાય છે. જેમ જેમ સીઓએ સાંદ્રતા વધે છે, ઓક્સિજનનું સ્તર ઘટી જાય છે, હાયપરવેન્ટિલેશન, લોહી પીએચ ઘટાડે છે, અને હૃદય અને નર્વસ સિસ્ટમના વિક્ષેપ જેવા શારીરિક અસરોને ઉત્તેજિત કરે છે.

નિવારણનાં પગલાં

1. યોગ્ય હવાની અવરજવર: CO₂ સંચયને રોકવા માટે હંમેશાં સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારોમાં શુષ્ક બરફને હેન્ડલ કરો.
2. ચેતવણી લેબલ્સ: સપ્લાયરોએ જોખમોના વપરાશકર્તાઓને ચેતવણી આપવા માટે હેઝાર્ડ ચેતવણીવાળા કન્ટેનરને સ્પષ્ટપણે લેબલ કરવું આવશ્યક છે.
3. ઉપભોક્તા જાગૃતિ: વાહનો અથવા નાના ઓરડાઓ જેવી બંધ જગ્યાઓ પર સૂકી બરફનો સંગ્રહ અથવા ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.

અંત

શુષ્ક બરફ એ ખોરાક જાળવણી અને industrial દ્યોગિક પ્રક્રિયાઓ માટે એક આવશ્યક સાધન છે, પરંતુ મર્યાદિત જગ્યાઓ પરના તેના જોખમોને ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે. આ અદ્રશ્ય, ગંધહીન ગેસ જો ગેરમાર્ગે દોરવામાં આવે તો મિનિટમાં જીવલેણ થઈ શકે છે. જાગૃતિ વધારવી અને સલામતીનાં પગલાં લાગુ કરવા સમાન દુર્ઘટનાઓને રોકવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.