Ⅰ.જીવંત માછલીઓના પરિવહનની પડકારો
1. ઓવરફીડિંગ અને કન્ડીશનીંગનો અભાવ
પરિવહન દરમિયાન, માછલીના પાત્રમાં (ઓક્સિજન બેગ સહિત) જેટલા વધુ મળ વિસર્જન થાય છે, તેટલા વધુ ચયાપચય વિઘટન થાય છે, મોટા પ્રમાણમાં ઓક્સિજનનો વપરાશ કરે છે અને નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મુક્ત કરે છે.આનાથી પાણીની ગુણવત્તા બગડે છે અને વહન કરવામાં આવતી માછલીના અસ્તિત્વ દરમાં ઘટાડો થાય છે.
2. પાણીની નબળી ગુણવત્તા અને અપર્યાપ્ત ઓગળેલા ઓક્સિજન
માછલી વેચતા પહેલા પાણીની સારી ગુણવત્તા જાળવવી મહત્વપૂર્ણ છે.એમોનિયા નાઇટ્રોજન અને નાઇટ્રાઇટનું વધુ પડતું સ્તર માછલીને ઝેરની ખતરનાક સ્થિતિમાં મૂકી શકે છે, અને જાળીનો તાણ આ સ્થિતિને વધારે છે.જે માછલીઓ ઓક્સિજનની ઉણપ અનુભવે છે અને હવા માટે સપાટી પર આવે છે તેને પુનઃપ્રાપ્ત થવામાં ઘણા દિવસો લાગશે, તેથી આવી ઘટનાઓ પછી તેને વેચાણ માટે ચોખ્ખી માછલીઓ પર પ્રતિબંધ છે.
નેટિંગ સ્ટ્રેસને કારણે ઉત્તેજિત સ્થિતિમાં માછલીઓ 3-5 ગણો વધુ ઓક્સિજન લે છે.જ્યારે પાણી પૂરતા પ્રમાણમાં ઓક્સિજનયુક્ત હોય છે, ત્યારે માછલીઓ શાંત રહે છે અને ઓછો ઓક્સિજન લે છે.તેનાથી વિપરીત, અપૂરતો ઓક્સિજન બેચેની, ઝડપી થાક અને મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.પાંજરામાં અથવા જાળીમાં માછલી પસંદ કરતી વખતે, ઓક્સિજનની ઉણપ ટાળવા માટે ભીડને અટકાવો.
પાણીનું નીચું તાપમાન માછલીની પ્રવૃત્તિ અને ઓક્સિજનની માંગને ઘટાડે છે, ચયાપચય ઘટાડે છે અને પરિવહન સલામતીમાં વધારો કરે છે.જો કે, માછલી તાપમાનના તીવ્ર ફેરફારોને સહન કરી શકતી નથી;તાપમાનનો તફાવત એક કલાકની અંદર 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોવો જોઈએ.ઉનાળા દરમિયાન, પરિવહન ટ્રકોમાં બરફનો થોડો સમય ઉપયોગ કરો અને તળાવના પાણી સાથે તાપમાનના નોંધપાત્ર તફાવતને ટાળવા અને વધુ પડતી ઠંડક અટકાવવા માટે માછલી લોડ કર્યા પછી જ તેને ઉમેરો.આવી પરિસ્થિતિઓ માછલીઓમાં તણાવ-પ્રેરિત અથવા વિલંબિત ક્રોનિક મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.
3. ગિલ અને પરોપજીવી ઉપદ્રવ
ગિલ્સ પરના પરોપજીવીઓ પેશીઓને નુકસાન અને ગૌણ બેક્ટેરિયલ ચેપનું કારણ બની શકે છે, જે ગિલના જખમ તરફ દોરી જાય છે.ગિલ ફિલામેન્ટ્સમાં ભીડ અને રક્તસ્રાવ રક્ત પરિભ્રમણને અવરોધે છે, જેના કારણે શ્વસનની તકલીફ થાય છે અને શ્વાસની આવર્તન વધે છે.લાંબી સ્થિતિ રુધિરકેશિકાઓની દિવાલોને નબળી બનાવી શકે છે, જે બળતરા, હાયપરપ્લાસિયા અને ગિલ ફિલામેન્ટ્સની લાકડી જેવી વિકૃતિ તરફ દોરી જાય છે.આ ગિલ્સનો સાપેક્ષ સપાટીનો વિસ્તાર ઘટાડે છે, પાણી સાથે તેમનો સંપર્ક ઘટાડે છે અને શ્વસન કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો કરે છે, લાંબા અંતરના પરિવહન દરમિયાન માછલીને હાયપોક્સિયા અને તણાવ માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે.
ગિલ્સ મહત્વપૂર્ણ ઉત્સર્જન અંગો તરીકે પણ સેવા આપે છે.ગિલ પેશીના જખમ એમોનિયા નાઇટ્રોજનના ઉત્સર્જનને અવરોધે છે, લોહીમાં એમોનિયા નાઇટ્રોજનનું સ્તર વધે છે અને ઓસ્મોટિક દબાણના નિયમનને અસર કરે છે.નેટિંગ દરમિયાન, માછલીના રક્ત પ્રવાહને વેગ મળે છે, બ્લડ પ્રેશર વધે છે અને કેશિલરી અભેદ્યતા સ્નાયુઓની ભીડ અથવા રક્તસ્રાવ તરફ દોરી જાય છે.ગંભીર કિસ્સાઓમાં ફિન, પેટ અથવા પ્રણાલીગત ભીડ અને રક્તસ્રાવ થઈ શકે છે.ગિલ અને યકૃતના રોગો ઓસ્મોટિક દબાણ નિયમન પદ્ધતિમાં વિક્ષેપ પાડે છે, લાળ સ્ત્રાવના કાર્યને નબળું અથવા અવ્યવસ્થિત કરે છે, જે રફ અથવા સ્કેલ નુકશાન તરફ દોરી જાય છે.
4. અયોગ્ય પાણીની ગુણવત્તા અને તાપમાન
પર્યાપ્ત ઓગળેલા ઓક્સિજન, ઓછી કાર્બનિક સામગ્રી અને પ્રમાણમાં ઓછા તાપમાન સાથે પરિવહન પાણી તાજું હોવું જોઈએ.પાણીનું ઊંચું તાપમાન માછલીની ચયાપચય અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, જે ચોક્કસ સાંદ્રતામાં બેભાન અને મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
માછલીઓ પરિવહન દરમિયાન પાણીમાં સતત કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને એમોનિયા છોડે છે, પાણીની ગુણવત્તા બગડે છે.જળ વિનિમયના પગલાં પાણીની સારી ગુણવત્તા જાળવી શકે છે.
શ્રેષ્ઠ પરિવહન પાણીનું તાપમાન 6°C અને 25°C ની વચ્ચે છે, જ્યારે 30°C થી વધુ તાપમાન જોખમી છે.પાણીનું ઊંચું તાપમાન માછલીના શ્વસન અને ઓક્સિજનના વપરાશમાં વધારો કરે છે, જે લાંબા અંતરના પરિવહનને અવરોધે છે.બરફ ઉચ્ચ તાપમાનના સમયગાળા દરમિયાન પાણીના તાપમાનને સાધારણ રીતે સમાયોજિત કરી શકે છે.દિવસના ઊંચા તાપમાનને ટાળવા માટે ઉનાળા અને પાનખર પરિવહન આદર્શ રીતે રાત્રે થવું જોઈએ.
5. પરિવહન દરમિયાન માછલીની અતિશય ઘનતા
બજાર માટે તૈયાર માછલી:
પરિવહન કરાયેલી માછલીનો જથ્થો તેમની તાજગીને સીધી અસર કરે છે.સામાન્ય રીતે, 2-3 કલાકના પરિવહન સમયગાળા માટે, તમે પાણીના ઘન મીટર દીઠ 700-800 કિલોગ્રામ માછલીનું પરિવહન કરી શકો છો.3-5 કલાક માટે, તમે પાણીના ક્યુબિક મીટર દીઠ 500-600 કિલોગ્રામ માછલીનું પરિવહન કરી શકો છો.5-7 કલાક માટે, પરિવહન ક્ષમતા 400-500 કિલોગ્રામ માછલી પ્રતિ ઘન મીટર પાણી છે.
ફિશ ફ્રાય:
ફિશ ફ્રાયને વધવાનું ચાલુ રાખવું જરૂરી હોવાથી, પરિવહન ઘનતા ઘણી ઓછી હોવી જોઈએ.માછલીના લાર્વા માટે, તમે પાણીના ઘન મીટર દીઠ 8-10 મિલિયન લાર્વા પરિવહન કરી શકો છો.નાના ફ્રાય માટે, સામાન્ય ક્ષમતા 500,000-800,000 ફ્રાય પ્રતિ ઘન મીટર પાણી છે.મોટા ફ્રાય માટે, તમે પાણીના ઘન મીટર દીઠ 200-300 કિલોગ્રામ માછલીનું પરિવહન કરી શકો છો.
Ⅱ.જીવંત માછલીનું પરિવહન કેવી રીતે કરવું
જીવંત માછલીનું પરિવહન કરતી વખતે, તેમના અસ્તિત્વ અને પરિવહન કાર્યક્ષમતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.જીવંત માછલીના પરિવહન માટે નીચે કેટલીક સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિઓ છે:
2.1 લાઇવ ફિશ ટ્રક્સ
ફિશ ફ્રાય અને જીવંત માછલીના પરિવહન માટે આ ખાસ ડિઝાઇન કરેલી રેલ ફ્રેઇટ કાર છે.ટ્રક પાણીની ટાંકીઓ, પાણીના ઇન્જેક્શન અને ડ્રેનેજ સાધનો અને પાણીના પંપ પરિભ્રમણ પ્રણાલીથી સજ્જ છે.આ સિસ્ટમો હવા સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરતા પાણીના ટીપાં દ્વારા પાણીમાં ઓક્સિજન દાખલ કરે છે, જીવંત માછલીના અસ્તિત્વ દરમાં વધારો કરે છે.ટ્રકમાં વેન્ટિલેટર, લૂવર વિન્ડો અને હીટિંગ સ્ટોવ પણ છે, જે તેને લાંબા અંતરના પરિવહન માટે યોગ્ય બનાવે છે.
2.2 જળ પરિવહન પદ્ધતિ
આમાં બંધ અને ખુલ્લી પરિવહન પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે.બંધ પરિવહન કન્ટેનર વોલ્યુમમાં નાના હોય છે પરંતુ પાણીના એકમ દીઠ માછલીની ઘનતા વધારે હોય છે.જો કે, જો ત્યાં હવા અથવા પાણી લિકેજ હોય, તો તે અસ્તિત્વના દરને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરી શકે છે.ખુલ્લું પરિવહન માછલીની પ્રવૃત્તિ પર સતત દેખરેખ રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે, મોટા પ્રમાણમાં પાણીનો ઉપયોગ કરે છે અને બંધ પરિવહનની તુલનામાં ઓછી પરિવહન ઘનતા ધરાવે છે.
2.3 નાયલોન બેગ ઓક્સિજન પરિવહન પદ્ધતિ
આ પદ્ધતિ ઉચ્ચ-મૂલ્ય ધરાવતા જળચર ઉત્પાદનોના લાંબા-અંતરના પરિવહન માટે યોગ્ય છે.ઓક્સિજનથી ભરેલી ડબલ-લેયર પ્લાસ્ટિક નાયલોનની થેલીઓનો ઉપયોગ કરવો તે ખાસ કરીને સામાન્ય છે.માછલી, પાણી અને ઓક્સિજનનો ગુણોત્તર 1:1:4 છે, જેમાં 80% થી વધુ જીવિત રહેવાનો દર છે.
2.4 ઓક્સિજનથી ભરેલી બેગ પરિવહન
હાઇ-પ્રેશર પોલિઇથિલિન ફિલ્મ સામગ્રીમાંથી બનેલી પ્લાસ્ટિક બેગનો ઉપયોગ કરીને, આ પદ્ધતિ ફિશ ફ્રાય અને કિશોર માછલીના પરિવહન માટે આદર્શ છે.ઉપયોગ કરતા પહેલા ખાતરી કરો કે પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ નુકસાન વિનાની અને હવાચુસ્ત છે.પાણી અને માછલી ઉમેર્યા પછી, બેગને ઓક્સિજનથી ભરો, અને પાણી અને હવાના લિકેજને રોકવા માટે દરેક બે સ્તરોને અલગથી સીલ કરો.
2.5 અર્ધ-બંધ હવા (ઓક્સિજન) પરિવહન
આ અર્ધ-બંધ પરિવહન પદ્ધતિ માછલીના અસ્તિત્વનો સમય વધારવા માટે પૂરતો ઓક્સિજન પૂરો પાડે છે.
2.6 પોર્ટેબલ એર પમ્પ ઓક્સિજનેશન
લાંબી મુસાફરી માટે, માછલીને ઓક્સિજનની જરૂર પડશે.પોર્ટેબલ એર પંપ અને એર સ્ટોનનો ઉપયોગ પાણીની સપાટીને હલાવવા અને ઓક્સિજન પૂરો પાડવા માટે થઈ શકે છે.
દરેક પદ્ધતિની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે, અને પસંદગી પરિવહન અંતર, માછલીની પ્રજાતિઓ અને ઉપલબ્ધ સંસાધનો પર આધારિત છે.ઉદાહરણ તરીકે, જીવંત માછલીની ટ્રક અને જળ પરિવહન પદ્ધતિઓ લાંબા-અંતર, મોટા પાયે પરિવહન માટે યોગ્ય છે, જ્યારે ઓક્સિજનથી ભરેલી બેગ પરિવહન અને નાયલોન બેગ ઓક્સિજન પરિવહન પદ્ધતિઓ નાના પાયે અથવા ટૂંકા-અંતરના પરિવહન માટે વધુ યોગ્ય છે.માછલીના અસ્તિત્વ દર અને પરિવહનની કાર્યક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે યોગ્ય પરિવહન પદ્ધતિ પસંદ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
Ⅲજીવંત માછલીની એક્સપ્રેસ ડિલિવરી માટે પેકેજિંગ પદ્ધતિઓ
હાલમાં, જીવંત માછલીની એક્સપ્રેસ ડિલિવરી માટેની શ્રેષ્ઠ પેકેજિંગ પદ્ધતિ એ કાર્ડબોર્ડ બોક્સ, ફોમ બોક્સ, રેફ્રિજન્ટ, વોટરપ્રૂફ બેગ, જીવંત માછલીની થેલી, પાણી અને ઓક્સિજનનું મિશ્રણ છે.દરેક ઘટક પેકેજીંગમાં કેવી રીતે ફાળો આપે છે તે અહીં છે:
- કાર્ડબોર્ડ બોક્સ: પરિવહન દરમિયાન સામગ્રીને કમ્પ્રેશન અને નુકસાનથી બચાવવા માટે ઉચ્ચ-શક્તિવાળા પાંચ-સ્તરવાળા લહેરિયું કાર્ડબોર્ડ બોક્સનો ઉપયોગ કરો.
- જીવંત માછલીની થેલી અને ઓક્સિજન: જીવંત માછલીની થેલી, ઓક્સિજનથી ભરેલી, માછલીના અસ્તિત્વ માટે જરૂરી મૂળભૂત શરતો પૂરી પાડે છે.
- ફોમ બોક્સ અને રેફ્રિજન્ટ: ફીણ બોક્સ, રેફ્રિજન્ટ સાથે મળીને, અસરકારક રીતે પાણીના તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે.આ માછલીનું ચયાપચય ઘટાડે છે અને વધુ ગરમ થવાને કારણે તેમને મૃત્યુ પામતા અટકાવે છે.
આ સંયોજન પેકેજીંગ સુનિશ્ચિત કરે છે કે જીવતી માછલીઓ સંક્રમણ દરમિયાન સ્થિર અને યોગ્ય વાતાવરણ ધરાવે છે, આમ તેમના જીવિત રહેવાની તકો વધે છે.
Ⅳતમારા માટે Huizhou ના સંબંધિત ઉત્પાદનો અને ભલામણો
Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. એ કોલ્ડ ચેઇન ઉદ્યોગમાં એક હાઇ-ટેક એન્ટરપ્રાઇઝ છે, જેની સ્થાપના 19 એપ્રિલ, 2011 ના રોજ કરવામાં આવી હતી. કંપની ખોરાક અને તાજા ઉત્પાદનો (તાજા ફળો અને શાકભાજી) માટે વ્યાવસાયિક કોલ્ડ ચેઇન તાપમાન નિયંત્રણ પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સ પ્રદાન કરવા માટે સમર્પિત છે. , બીફ, લેમ્બ, મરઘાં, સીફૂડ, સ્થિર ખોરાક, બેકડ સામાન, ઠંડી ડેરી) અને ફાર્માસ્યુટિકલ કોલ્ડ ચેઇન ગ્રાહકો (બાયોફાર્માસ્યુટિકલ્સ, રક્ત ઉત્પાદનો, રસીઓ, જૈવિક નમૂનાઓ, ઇન વિટ્રો ડાયગ્નોસ્ટિક રીએજન્ટ્સ, પશુ આરોગ્ય).અમારા ઉત્પાદનોમાં ઇન્સ્યુલેશન ઉત્પાદનો (ફોમ બોક્સ, ઇન્સ્યુલેશન બોક્સ, ઇન્સ્યુલેશન બેગ) અને રેફ્રિજન્ટ્સ (આઇસ પેક, આઇસ બોક્સ) નો સમાવેશ થાય છે.
ફોમ બોક્સ:
ફોમ બોક્સ ઇન્સ્યુલેશનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, હીટ ટ્રાન્સફર ઘટાડે છે.મુખ્ય પરિમાણોમાં કદ અને વજન (અથવા ઘનતા)નો સમાવેશ થાય છે.સામાન્ય રીતે, ફોમ બોક્સનું વજન (અથવા ઘનતા) જેટલું વધારે છે, તેનું ઇન્સ્યુલેશન પ્રદર્શન વધુ સારું છે.જો કે, એકંદર ખર્ચને ધ્યાનમાં લેતા, તમારી જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય વજન (અથવા ઘનતા) સાથે ફોમ બોક્સ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રેફ્રિજન્ટ:
રેફ્રિજન્ટ મુખ્યત્વે તાપમાનનું નિયમન કરે છે.રેફ્રિજન્ટ્સનું મુખ્ય પરિમાણ એ તબક્કો પરિવર્તન બિંદુ છે, જે ગલન પ્રક્રિયા દરમિયાન રેફ્રિજન્ટ જે તાપમાન જાળવી શકે છે તેનો ઉલ્લેખ કરે છે.અમારા રેફ્રિજન્ટમાં -50°C થી +27°C સુધીના તબક્કા પરિવર્તન બિંદુઓ હોય છે.જીવંત માછલીના પેકેજિંગ માટે, અમે 0°C ના તબક્કા પરિવર્તન બિંદુ સાથે રેફ્રિજન્ટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
ફોમ બોક્સ અને યોગ્ય રેફ્રિજન્ટ્સનું આ સંયોજન સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમારા ઉત્પાદનો શ્રેષ્ઠ તાપમાને રાખવામાં આવે છે, તેમની ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે અને પરિવહન દરમિયાન તેમની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવે છે.યોગ્ય પેકેજિંગ સામગ્રી અને પદ્ધતિઓ પસંદ કરીને, તમે તમારા સામાનને અસરકારક રીતે સુરક્ષિત કરી શકો છો અને તમારી કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સની ચોક્કસ જરૂરિયાતોને પૂરી કરી શકો છો.
Ⅴ.તમારી પસંદગી માટે પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સ
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-13-2024