ફૂલોના ઉદ્યોગની વૃદ્ધિ: ફૂલના ઉત્પાદનમાં કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ અને નવીનતા

નવીન વ્યૂહરચનાઓ, મોરિંગ વિવિધતા: જેમ જેમ રાષ્ટ્રીય અર્થતંત્ર વધતું જાય છે, સાથે સાથે તાજી ઇ-ક ce મર્સ, લાઇવ-સ્ટ્રીમિંગ અને સબ્સ્ક્રિપ્શન ફ્લાવર સેવાઓ જેવા નવા વલણો જેવા ગ્રાહક ચેનલોના વિવિધતા સાથે, ફૂલો ધીમે ધીમે મોસમી ભેટોથી દૈનિક ઘરની વસ્તુઓમાં સંક્રમણ કરે છે, ફ્લોરલ ઉદ્યોગ માટે નવી વૃદ્ધિ ચલાવવી. 2023 માં, ફ્લાવર રિટેલ માર્કેટ 216.58 અબજ યુઆનના કુલ સ્કેલ પર પહોંચી ગયું, જેમાં શારીરિક ફૂલની દુકાનમાં 98.65 અબજ યુઆન અને foall નલાઇન ફ્લાવર રિટેલ માર્કેટમાં 117.93 અબજ યુઆન અથવા કુલ 54.5% નો હિસ્સો છે. 2024 થી, ચોંગકિંગ, ઝીઆન, જિયાંગસુ અને ઝેજિયાંગ જેવા શહેરોમાં ફૂલોના વેચાણની વૃદ્ધિ 50%કરતા વધુ જોવા મળી છે.

ગતિશીલ વિકાસ: વર્તમાન ફૂલ ઉત્પાદન વલણો

યુન્નન-ગ્યુઇઝો પ્લેટ au માં સ્થિત યુન્નન, હળવા આબોહવા વર્ષભર, ફૂલની ખેતી માટે આદર્શ છે. , 000 350૦,૦૦૦ એકર તાજી-કટ ફૂલ વાવેતર વિસ્તાર સાથે, તે ચાઇનાના તાજા ફૂલોના% ૦% કરતા વધારે ઉત્પન્ન કરે છે, જે વાર્ષિક ૧.72.72૨ અબજ દાંડી છે. તે કોલમ્બિયા, ઇક્વાડોર અને કેન્યાની સાથે, વિશ્વના અગ્રણી ફૂલ ઉત્પાદન પાયામાંનું એક બની ગયું છે. 2022 માં, યુનાનનો ફૂલ વાવેતર વિસ્તાર 1.94 મિલિયન એકરમાં પહોંચ્યો, જેનું ઉત્પાદન મૂલ્ય 113.26 અબજ યુઆન છે, જે પાછલા વર્ષ કરતા 9.51% નો વધારો છે. 2023 માં ફૂલની નિકાસ કુલ million 93 મિલિયન હતી, જે મુખ્યત્વે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં મોકલવામાં આવેલા રાષ્ટ્રીય બજારના શેરના 34% રજૂ કરે છે.

ફૂલ વેચાણ મોડેલ અપગ્રેડ કરે છે

ફૂલ ઉદ્યોગ ગ્રાહકોની માંગને પહોંચી વળવા વિકસિત થઈ રહ્યો છે, ગરીબી નિવારણ અને આવક વૃદ્ધિનો મુખ્ય ડ્રાઇવર બની રહ્યો છે. ફૂલ ઉદ્યોગમાં પ્રાથમિક કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ મોડેલો છે:

1. જથ્થાબંધ બજાર-કેન્દ્રિત મોડેલ: “ચીનના ફૂલો યુનાન તરફ જુએ છે; યુન્નાનના ફૂલો ડુ નાનને જુએ છે. " એશિયાના સૌથી મોટા ફ્લાવર ટ્રેડિંગ માર્કેટ, ડુ નેન ફ્લાવર માર્કેટ, 2022 માં 11 અબજ દાંડીનું સંચાલન કરે છે, જેમાં 12.15 અબજ યુઆનનું ટ્રાંઝેક્શન મૂલ્ય છે. ચીનના તાજા કટ ફૂલોના 70% માટે બજાર જવાબદાર છે, જેમાં દેશભરમાં 80% થી વધુ ફૂલો મોકલવામાં આવે છે અથવા કોલ્ડ-ચેન પરિવહનનો ઉપયોગ કરીને નિકાસ કરવામાં આવે છે.
2. ફૂલ હરાજીનું કેન્દ્ર: કુનમિંગ ઇન્ટરનેશનલ ફ્લાવર હરાજી ટ્રેડિંગ સેન્ટરમાં, વ્યક્તિગત ઉગાડનારાઓ, સહકારી અને કંપનીઓ દ્વારા ફૂલો પૂરા પાડવામાં આવે છે. ફૂલોની ગુણવત્તાના આધારે હરાજી કરવામાં આવે છે, અને વેચાણ પછી, તેઓ તરત જ કોલ્ડ ચેઇન દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.
3. ઇ-ક commer મર્સ પ્લેટફોર્મ મોડેલ: ઇ-ક ce મર્સ અને લાઇવ-સ્ટ્રીમિંગ પ્લેટફોર્મ સીધા ખેતરો અથવા જથ્થાબંધ બજારોમાંથી ફૂલો ખરીદે છે અને તેમને કોલ્ડ ચેઇન દ્વારા ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડે છે.

તાજગી સુનિશ્ચિત કરો: લણણી પછીની જાળવણી અને કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ

તાજા ફૂલો, નાશ પામેલા માલ તરીકે, તેમની તાજગી જાળવવા માટે કડક ઠંડા સાંકળ લોજિસ્ટિક્સની જરૂર પડે છે. કોલ્ડ ચેઇન પ્રી-કૂલિંગ, પ્રોસેસિંગ, પેકેજિંગ અને સ્ટોરેજ સહિતની તમામ લણણીની પ્રક્રિયાઓને આવરી લે છે, પરિવહન દરમિયાન ફૂલો તેમની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે તેની ખાતરી કરે છે.

લણણી પછીના સંચાલનમાં કોલ્ડ ચેઇનની ભૂમિકા: લણણી પછી, શ્વસન ઘટાડવા માટે ઠંડા સંગ્રહમાં સંગ્રહિત થાય તે પહેલાં ફૂલો મૂળભૂત પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. ફૂલોના મૂળના આધારે -5 ° સે અને 15 ° સે વચ્ચેની તાપમાનની આવશ્યકતાઓ ફૂલોના પ્રકાર દ્વારા બદલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુન્નનનું સૌથી મોટું લોજિસ્ટિક્સ સેન્ટર, "યુનહુઆ" માં 3,010 ચોરસ-મીટર કોલ્ડ સ્ટોરેજ સ્પેસ છે અને પ્રાંતના ફૂલની નિકાસના 60% સંભાળે છે.

ઠંડી સાંકળ પરિવહન: યુન્નનના ફૂલો માટે કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ ઝડપથી વિસ્તૃત થઈ છે, જેમાં હવા, રેલ અને માર્ગ સહિતના બહુવિધ પરિવહન મોડ્સ છે. રાષ્ટ્રીય લોજિસ્ટિક્સ ઉપરાંત, આંતરરાષ્ટ્રીય કોલ્ડ ચેઇન રૂટ્સ પણ દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં કાર્યરત છે, લાંબા અંતરના પરિવહન દરમિયાન ગુણવત્તા જાળવવામાં મદદ કરે છે.

આંતરરાષ્ટ્રીય શ્રેષ્ઠ પ્રયાસોથી શીખવું: નેધરલેન્ડ્સના "ફૂલનો પ્રવાહ"

નેધરલેન્ડ્સ, જેને "ફ્લાવર કિંગડમ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે વિશ્વના સૌથી મોટા ફૂલોનો નિકાસકાર છે, જે વિશ્વના 70% ફૂલોનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમાં ખૂબ વિશિષ્ટ, કાર્યક્ષમ અને તકનીકી રીતે અદ્યતન ઉદ્યોગ છે. દેશ સંશોધન અને નવીનતામાં શ્રેષ્ઠ છે, નવી ફૂલોની જાતોના સંવર્ધન અને ગ્રીનહાઉસમાં ફૂલની ખેતીના ઓટોમેશનમાં વિશેષતા ધરાવે છે.

નેધરલેન્ડ્સમાં કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ: નેધરલેન્ડ્સમાં ફૂલની તાજગી સુનિશ્ચિત કરવા માટે રેફ્રિજરેટેડ કન્ટેનર અને અદ્યતન મોનિટરિંગનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદનથી હરાજી સુધી સીમલેસ કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ સિસ્ટમ છે. વિશિષ્ટ પેકેજિંગ, વિવિધ ફૂલોના પ્રકારોને અનુરૂપ, અને મલ્ટિ-મોડલ ટ્રાન્સપોર્ટ સિસ્ટમ્સ 24 કલાકની અંદર વૈશ્વિક ડિલિવરીની ખાતરી કરે છે.

ફૂલો કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સમાં પડકારો અને તકો

જ્યારે ફૂલોની અર્થવ્યવસ્થા વધતી જાય છે, ત્યારે ઘણા પડકારો બાકી છે, જેમાં અપૂરતી પેકેજિંગ સામગ્રી અને ઓછી કોલ્ડ ચેઇન ઘૂંસપેંઠનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને યુનાન જેવા વિકાસશીલ પ્રદેશોમાં. વ્યાવસાયિક પેકેજિંગ, સુધારેલ કોલ્ડ ચેઇન ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર અને વધુ સારી પરિવહન સંકલનની જરૂરિયાત નુકસાનને ઘટાડવા અને ફૂલોની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

ઠંડા સાંકળ કાર્યક્ષમતામાં વધારો: ફૂલોની ખોટ ઘટાડવા માટે, કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ માટે યોગ્ય, ઇન્સ્યુલેટેડ, પ્રેશર-રેઝિસ્ટન્ટ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને, પેકેજિંગ વધુ વિશિષ્ટ હોવું જોઈએ. વધુમાં, ગતિશીલ વાતાવરણની જાળવણી અને વેક્યુમ સીલિંગ જેવી ફૂલ સંરક્ષણ તકનીકોમાં પ્રગતિ સંક્રમણ દરમિયાન તાજગી લંબાવી શકે છે.

લોજિસ્ટિક્સ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરમાં સુધારો: સમર્પિત કોલ્ડ ચેઇન ટ્રાન્સપોર્ટેશન લાઇનોની સ્થાપના અને લોજિસ્ટિક્સ માહિતી પ્રણાલીમાં સુધારો કરવો એ નુકસાનને ઘટાડવા અને સમયસર ડિલિવરીની ખાતરી કરવા માટે ચાવીરૂપ છે. રીઅલ-ટાઇમ મોનિટરિંગ અને કાર્યક્ષમ હેન્ડલિંગ પ્રથાઓને અપનાવીને, ફૂલ ઉદ્યોગ બગાડને ઘટાડી શકે છે અને સ્પર્ધાત્મકતામાં વધારો કરી શકે છે.

મલ્ટિ-અબજ ડોલરના વપરાશના બજારમાં તેજીવાળી "ફ્લોરલ ઇકોનોમી" સાથે, યુન્નનની સરકાર ફૂલો ઉદ્યોગના વિકાસને ટેકો આપવા માટે નીતિઓ લાગુ કરી રહી છે, જેમ કે “યુન્નન પ્રાંતિક ફૂલ ઉદ્યોગ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વિકાસ ક્રિયા યોજના” અને “14 મી” પાંચ વર્ષની કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ ડેવલપમેન્ટ પ્લાન. " આ પ્રયત્નો વૈશ્વિક મંચ પર યુન્નનના ફૂલ ઉદ્યોગની ગુણવત્તા, કાર્યક્ષમતા અને સ્પર્ધાત્મકતા વધારવાનું લક્ષ્ય રાખે છે.

કોલ્ડ ચેઇન સ્ટાન્ડર્ડ્સ અને ઇન્ફર્મેશન સિસ્ટમોને optim પ્ટિમાઇઝ કરવા: વ્યાપક કોલ્ડ ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ ધોરણો સ્થાપિત કરવા અને માહિતી તકનીકનો ઉપયોગ લોજિસ્ટિક્સના નુકસાનને વધુ ઘટાડશે, કામગીરીને સુવ્યવસ્થિત કરશે અને ફૂલો ફાર્મથી ગ્રાહક સુધી શ્રેષ્ઠ તાજગી જાળવી રાખે છે.