લાઇઆંગ સિટી: પ્રિ-મેઇડ ફૂડ માટે ચીનનું પ્રથમ નંબરનું શહેર

લાઇંગ તેના કૃષિ ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા અને નિકાસ માટે સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે પ્રખ્યાત છે, ચાઇનાના ગ્રીન ફૂડ સિટીનું બિરુદ મેળવે છે. આ વર્ષે એપ્રિલમાં, ચાઇના વેજીટેબલ માર્કેટિંગ એસોસિએશને લાઇંગને "પ્રિ-મેઇડ ફૂડ માટે ચાઇનાનું નંબર વન સિટી" નું બિરુદ આપ્યું હતું. October ક્ટોબર 30 ના રોજ, "હેમી કન્ટ્રીસાઇડ, ટ્રેઝર યાંતાઇ" મીડિયા ટૂરના ભાગ રૂપે, ગ્રામીણ પુનર્જીવન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા, પત્રકારોએ લૈઆંગની મુલાકાત માટે પૂર્વ-નિર્મિત ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી પાર્ટી બિલ્ડિંગ કોમ્પ્લેક્સ, લોંગડા ફૂડ, અને ચનક્સ્યુ ગ્રુપની મુલાકાત લીધી હતી, જેમાં લાઇંગના અભિગમની આંતરદૃષ્ટિ પ્રાપ્ત કરી હતી. ગ્રામીણ પુનર્જીવન અને વહેંચાયેલ સમૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવું.

લાઇંગમાં પત્રકારો માટેનો પ્રથમ સ્ટોપ પૂર્વ-નિર્મિત ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી પાર્ટી બિલ્ડિંગ કોમ્પ્લેક્સ હતો. તેઓ દાખલ થતાં, "ચાઇનામાં પૂર્વ-નિર્મિત ખોરાક" ના અગ્રણી શબ્દોએ તેમને શુભેચ્છા પાઠવી. એક્ઝિબિશન હોલમાં કુંગ પાઓ ચિકન, ખાટા સૂપ ફેટી બીફ, સીફૂડ પિઝા અને સીફૂડ ડમ્પલિંગ સહિતના પૂર્વ-નિર્મિત ખોરાક ઉત્પાદનોની વિવિધતા પ્રદર્શિત કરવામાં આવી હતી.

પ્રી-મેઇડ ફૂડ, જેને પૂર્વ-તૈયાર અથવા તૈયાર ખાવા માટે તૈયાર ખોરાક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તાજેતરના વર્ષોમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે. પૂર્વ-તૈયાર ખોરાક સાથે લાઇંગનો લાંબો ઇતિહાસ છે. 1980 ના દાયકાથી, લોંગડા ફૂડની આગેવાની હેઠળના લૈઆંગ એન્ટરપ્રાઇઝે જાપાનમાં પૂર્વ-તૈયાર વાનગીઓની નિકાસ કરવાનું શરૂ કર્યું. 30 વર્ષથી વધુના વિકાસ પછી, લાઇંગે શાકભાજી, પશુધન, મરઘાં, સીફૂડ અને પેસ્ટ્રીઝ સહિતના પૂર્વ-નિર્મિત ખાદ્ય ઉદ્યોગ પ્રણાલીની સ્થાપના કરી છે, જેમ કે લોંગડા, ચુંક્સ્યુ અને ટિઆનફુ જેવા સાહસો દ્વારા રજૂ થાય છે.

લાઇઆંગ એગ્રિકલ્ચર બ્યુરો દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલ ડેટા બતાવે છે કે પૂર્વ નિર્મિત ખાદ્ય ઉદ્યોગએ વાવેતર, પ્રક્રિયા અને પરિવહન જેવા વિવિધ તબક્કામાં 100,000 થી વધુ સ્થાનિક ખેડુતો રોકાયેલા છે. આનાથી ખેડુતોની વાર્ષિક આવકમાં 1.8 અબજ યુઆનનો વધારો થયો છે, જે વ્યક્તિ દીઠ સરેરાશ 20,000 યુઆનનો સરેરાશ આવક વધારો થયો છે, જે la દ્યોગિક સમૃદ્ધિ, ખેડૂત આવક વૃદ્ધિ અને વહેંચાયેલ સમૃદ્ધિ પર આધારિત લાઇંગ માટે ગ્રામીણ પુનર્જીવન માર્ગ બનાવ્યો છે.

બીજો સ્ટોપ શેન્ડોંગ લોંગડા ફૂડ કું, લિ., ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં 25 વર્ષનો અનુભવ ધરાવતી કંપની તરીકે, લોંગડા ફૂડ, પ્રાંતીય સ્તરે કૃષિ industrial દ્યોગિકરણમાં મુખ્ય અગ્રણી એન્ટરપ્રાઇઝ તરીકે માન્યતા પ્રાપ્ત કરવા સહિતના અસંખ્ય વખાણ કર્યા છે ટોચના 100 Industrial દ્યોગિક સાહસો, ચાઇનામાં ટોચના 100 પ્રી-મેઇડ ફૂડ એન્ટરપ્રાઇઝ, શાન્ડોંગમાં ટોચના 100 ખાનગી ઉદ્યોગો, વર્લ્ડ મીટ ઓર્ગેનાઇઝેશનના ગોલ્ડ સભ્ય, પાન-યાંગ્ઝે નદીના પ્રમુખ ડેલ્ટા સપ્લાય ચેઇન એલાયન્સ, શેન્ડોંગ હેલ્ધી મીટ ઇન્ડસ્ટ્રી એસોસિએશનના પ્રમુખ, અને શેન્ડોંગ પ્રિ-મેઇડ ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી એલાયન્સના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ.

લોંગડા ફૂડ કું. લિમિટેડના માર્કેટિંગ ડિરેક્ટર લી ઝિનક્સિનના જણાવ્યા અનુસાર, 2022 માં કંપનીની આવક 16.116 અબજ યુઆન પર પહોંચી, જેમાં પૂર્વ-નિર્મિત ફૂડનો હિસ્સો 1.314 અબજ યુઆન છે. "ડુક્કરનું માંસ આંતરડા, ક્રિસ્પી ડુક્કરનું માંસ, મીટબ s લ્સ, સોસેજ અને બેકન સહિતના અમારા '131' ફ્લેગશિપ ઉત્પાદનો, અમારી કી વિસ્તરણ શ્રેણી છે."

હાલમાં, લોંગડા ફૂડએ 1,000 જાણીતા સાહસો સાથે ભાગીદારી કરી છે અને તે ટાઇસન ફુડ્સ અને યમ ચાઇના જેવી કંપનીઓ માટે વાર્ષિક ઉત્તમ સપ્લાયર છે, અને હૈદિલાઓ, શાંઘાઈ પંગુ, હાફ-ડે યાઓ, માસ્ટર કોંગ, જેવી સંસ્થાઓ માટે લાંબા ગાળાના ભાગીદાર છે. કેરેફોર, અને આરટી-માર્ટ. લી ઝિન્ક્સિને જણાવ્યું હતું કે કંપની કતલ અને સંવર્ધન દ્વારા સપોર્ટેડ, મુખ્ય વ્યવસાય તરીકે પૂર્વ-નિર્મિત ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી "એક બોડી, બે પાંખો" વિકાસ વ્યૂહરચનાનું પાલન કરે છે. કંપનીનો હેતુ ચીનમાં અગ્રણી ફૂડ એન્ટરપ્રાઇઝ બનવાનું છે, જે સ્વસ્થ આહાર માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સિસ્ટમ ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.

લિયાંગમાં પત્રકારો માટે અંતિમ સ્ટોપ ચંક્સ્યુ ફૂડ ગ્રુપ હતો. નવેમ્બર 2012 માં સ્થપાયેલ, કંપની માંસ ચિકન કતલ અને વ્યાપારી માંસ ચિકન ફાર્મિંગની સાથે વ્હાઇટ-ફેધર ચિકન માંસ ઉત્પાદનોના સંશોધન, ઉત્પાદન અને વેચાણમાં નિષ્ણાત છે. ચુંક્સ્યુનો હેતુ ચીનમાં ચિકન તૈયાર ખોરાકના વિભાજિત ઉદ્યોગમાં નેતા બનવાનો છે.

ચન્ક્સ્યુ ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટમાં, ચિકન સ્તન માંસ બેટરિંગ, ફ્રાયિંગ, મેટલ ડિટેક્શન અને ઠંડું જેવી પ્રક્રિયાઓ દ્વારા લોકપ્રિય ચિકન પેટીમાં પરિવર્તિત થાય છે. "ચિકન પ ty ટ્ટીને ઘરે લો અને તેને એર ફ્રાયરમાં ફ્રાય કરો-તે સ્વાદિષ્ટ છે," ચુંક્સ્યુ ફૂડ ગ્રુપ કું. લિ. ના ડિરેક્ટર અને પ્રમુખ ઝેંગ જુને કહ્યું. 2014 માં પરિવર્તન અને અપગ્રેડિંગ વ્યૂહરચના, 2022 માં ચિકન માર્કેટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, કંપનીએ 2.495 અબજ યુઆન, એક આવક મેળવી. 22.71% વર્ષ-દર-વર્ષ વધારો. "

ઝેંગ જૂને સમજાવ્યું કે ચુંક્સ્યુ ફૂડએ "અગ્રણી એન્ટરપ્રાઇઝ + બેઝ + ફાર્મર્સ" મોડેલ દ્વારા બ્રીડિંગ બેઝ વિકસાવી છે, 214 ખેડુતો સાથે લાંબા ગાળાના સહયોગની સ્થાપના કરી છે અને નાણાકીય સહાયતામાં 60 મિલિયનથી વધુ યુઆન પૂરા પાડ્યા છે, 80 મિલિયન ચિકનનું વાર્ષિક આઉટપુટ પ્રાપ્ત કર્યું છે અને જનરેટ કરે છે વાર્ષિક આવકમાં વધારાના 150 મિલિયન યુઆન. "અમે સ્થાનિક ખેડુતો સાથે સહયોગ કરીએ છીએ, ચિકન ફાર્મ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે લોન ગેરંટી અથવા ધિરાણ આપતા પૈસા, પ્રમાણભૂત સંવર્ધન દ્વારા ગુણવત્તાની ખાતરી કરો. વધુમાં, લીલા ડુંગળી, આદુ અને લસણ જેવા પૂર્વ નિર્મિત ખોરાક માટે સહાયક ઘટકો, આવકને વેગ આપ્યો છે કેટલાક વનસ્પતિ ખેડુતોમાંથી.

જેમ જેમ પ્રિ-મેઇડ ફૂડ ઉદ્યોગને વેગ મળ્યો છે, તેમ લિયાંગે આગેવાની લીધી છે. લાઇંગ એગ્રિકલ્ચર બ્યુરોના જણાવ્યા અનુસાર, આ શહેર હવે 200 થી વધુ પ્રિ-મેઇડ ફૂડ એન્ટરપ્રાઇઝનું આયોજન કરે છે. 2022 માં, શહેરના ખાદ્ય ઉદ્યોગના સ્કેલમાં 80 અબજ યુઆનને વટાવી ગયું, જેમાં પૂર્વ-નિર્મિત ખાદ્ય ઉત્પાદનની ક્ષમતા 540,000 ટનથી વધીને 760,000 ટન થઈ ગઈ, અને વેચાણની આવક એક વર્ષમાં 10 અબજ યુઆનથી વધુ થઈ ગઈ.