કોલ્ડ ચેઇન ટેમ્પરેચર-કંટ્રોલ પેકેજ માટે શીતક

01 શીતક પરિચય

શીતક, જેમ કે નામ સૂચવે છે, તે એક પ્રવાહી પદાર્થ છે જેનો ઉપયોગ ઠંડાને સંગ્રહિત કરવા માટે થાય છે, તેમાં શીતળતા સંગ્રહિત કરવાની ક્ષમતા હોવી આવશ્યક છે.પ્રકૃતિમાં એક પદાર્થ છે જે એક સારો શીતક છે, તે પાણી છે.તે જાણીતું છે કે શિયાળામાં જ્યારે તાપમાન 0 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે હોય ત્યારે પાણી જામી જાય છે.વાસ્તવમાં, ઠંડું કરવાની પ્રક્રિયા એ છે કે ઠંડા ઊર્જાના સંગ્રહમાં પ્રવાહી પાણી ઘન પાણીમાં પરિવર્તિત થાય છે.આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, બરફ-પાણીના મિશ્રણનું તાપમાન 0°C પર રહેશે જ્યાં સુધી પાણી સંપૂર્ણપણે બરફમાં બદલાઈ ન જાય, તે સમયે પાણીનો કોલ્ડ સ્ટોરેજ સમાપ્ત થાય છે.જ્યારે બનેલા બરફનું બહારનું તાપમાન 0°C કરતા વધારે હોય છે, ત્યારે બરફ પર્યાવરણની ગરમીને શોષી લેશે અને ધીમે ધીમે પાણીમાં ભળી જશે.ઓગળવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, બરફ-પાણીના મિશ્રણનું તાપમાન હંમેશા 0°C રહે છે જ્યાં સુધી બરફ સંપૂર્ણપણે પાણીમાં ઓગળી ન જાય.આ સમયે, પાણીમાં સંગ્રહિત ઠંડી ઉર્જા છોડવામાં આવી છે.

બરફ અને પાણી વચ્ચેના પરસ્પર પરિવર્તનની ઉપરોક્ત પ્રક્રિયામાં, બરફના પાણીના મિશ્રણનું તાપમાન હંમેશા 0 ℃ હોય છે અને તે ચોક્કસ સમય સુધી ચાલશે.આ એટલા માટે છે કારણ કે પાણી એ 0 ℃ પર તબક્કામાં ફેરફાર કરવાની સામગ્રી છે, જે તબક્કામાં ફેરફાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.પ્રવાહી ઘન (એક્સોથેર્મિક) બને છે, ઘન પ્રવાહી (એન્ડોથર્મિક) બને છે, અને તબક્કાના પરિવર્તન દરમિયાન તબક્કા પરિવર્તન બિંદુ પર તાપમાન ચોક્કસ સમયગાળા માટે બદલાશે નહીં (એટલે ​​​​કે, તે સતત મોટી માત્રામાં શોષી લેશે અથવા છોડશે. ચોક્કસ સમયગાળામાં ગરમી).

આપણા રોજિંદા જીવનમાં ફેઝ ચેન્જ શીતકનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ ફળો, શાકભાજી અને તાજા ખોરાકનું "સંરક્ષણ" છે.આ ખોરાક ઉચ્ચ આસપાસના તાપમાન હેઠળ બગડવા માટે સરળ છે.તાજગીને લંબાવવા માટે, તાપમાન નિયંત્રણ અને જાળવણીની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે અમે આસપાસના તાપમાનને સમાયોજિત કરવા માટે ફેઝ ચેન્જ શીતકનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ:

02 એની અરજીકોલ્ડ સીoolant

ફળો, શાકભાજી અને તાજા ખાદ્યપદાર્થો માટે 0~8 ℃ કોલ્ડ સ્ટોરેજની જરૂર હોય છે, વિતરણ પહેલાં શીતક આઇસ પેકને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે -7 ℃ પર સ્થિર કરવામાં આવે છે (ઠંડક આઇસ પેક સંપૂર્ણપણે સ્થિર છે તેની ખાતરી કરવા માટે).વિતરણ દરમિયાન, શીતક આઈસ પેક અને ખોરાકને કુલર બોક્સમાં એકસાથે મૂકવામાં આવશે. આઈસ પેકનો ઉપયોગ કુલર બોક્સના કદ અને ઇન્સ્યુલેશનની અવધિ પર આધારિત છે.બોક્સ જેટલું મોટું હશે અને ઇન્સ્યુલેશનનો સમયગાળો જેટલો લાંબો હશે, તેટલો વધુ આઈસ પેકનો ઉપયોગ થશે.સામાન્ય કામગીરી પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: