જે સમયગાળોજેલ આઇસ પેકબરફ પેકના કદ અને ગુણવત્તા, આસપાસના વાતાવરણનું તાપમાન અને ઇન્સ્યુલેશન, અને સંગ્રહિત થતા પ્રકાર અને માત્રા જેવા કેટલાક પરિબળો, અને ખાદ્યપદાર્થોનો પ્રકાર અને ખોરાકનો પ્રકાર અને ખોરાકનો પ્રકાર અને ખાદ્યપદાર્થો જેવા કેટલાક પરિબળોને આધારે ખોરાકની ઠંડીને રાખી શકાય છે.
સામાન્ય રીતેખોરાક માટે જેલ આઇસ પેક4 થી 24 કલાકની વચ્ચે ગમે ત્યાં ખોરાકને ઠંડુ રાખી શકે છે. ટૂંકા અવધિ (4 થી 8 કલાક) માટે, જેલ આઇસ પેક ઘણીવાર સેન્ડવીચ, સલાડ અથવા ઠંડા પીણાં જેવી નાશ પામેલા વસ્તુઓ રાખવા માટે પૂરતા હોય છે. જો કે, લાંબા સમય સુધી અવધિ (12 થી 24 કલાક) માટે, ખોરાક ઠંડા રહે છે તેની ખાતરી કરવા માટે જેલ આઇસ આઇસ પેક અને ઇન્સ્યુલેટેડ કૂલર્સ અથવા કન્ટેનરના સંયોજનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે જેલ આઇસ પેક લાંબા સમય સુધી નીચા તાપમાન જાળવવા માટે નિયમિત બરફ અથવા બરફના બ્લોક્સ જેટલા અસરકારક નથી.
તેથી, જો તમારે 24 કલાકથી વધુ સમય માટે ખાદ્યપદાર્થોને ઠંડા રાખવાની જરૂર હોય, તો સૂકી બરફ અથવા સ્થિર પાણીની બોટલો જેવી અલગ ઠંડક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ખોરાકનો ઉપયોગ જેલ આઇસ પેકસામાન્ય રીતે પાણી અને પોલિમર પદાર્થના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જે જેલ જેવી સુસંગતતામાં પરિણમે છે. ત્યારબાદ જેલને લીક-પ્રૂફ પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં સીલ કરવામાં આવે છે. જેલ આઇસ પેકમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સામગ્રીને સામાન્ય રીતે ખોરાકના સંપર્ક માટે સલામત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે સુનિશ્ચિત કરવું નિર્ણાયક છે કે તેઓ ખાસ કરીને ખોરાક સલામત તરીકે લેબલ થયેલ છે.
ફૂડ સેફ્ટી રેગ્યુલેશન્સ વિવિધ પ્રદેશોમાં બદલાય છે, પરંતુ ઉત્પાદકો સામાન્ય રીતે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં એફડીએ (ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન) જેવા અધિકારીઓ દ્વારા નિર્ધારિત માર્ગદર્શિકાનું પાલન કરે છે. આ દિશાનિર્દેશો જ્યારે ખોરાકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે આરોગ્યના કોઈપણ સંભવિત જોખમોને ઘટાડવા માટે જેલ આઇસ પેકના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સામગ્રીને સંચાલિત કરે છે.
જેલ આઇસ પેક ખરીદતી વખતે, તે તમારા દેશમાં સંબંધિત અધિકારીઓ દ્વારા એફડીએ-માન્ય અથવા ડિમ્ડ ખોરાક સલામત છે તે દર્શાવતા લેબલ્સ શોધવાનું નિર્ણાયક છે. આ લેબલ્સ સુનિશ્ચિત કરે છે કે પેકની અંદરની જેલ ચોક્કસ સલામતી ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોની નજીકના ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. હંમેશાં યોગ્ય પ્રમાણપત્ર માટે તપાસો અને આવા લેબલિંગનો અભાવ ધરાવતા જેલ આઇસ પેકનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.
પોસ્ટ સમય: Oct ક્ટો -02-2023